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原题目:北京迎来2021年首场降雪!好奇吃两口雪平安吗

出品 | 搜狐康健

作者 | 吴施楠

编辑 | 袁月

雪花飘飘,寒风萧萧……

今天的北京没有寒风萧萧,但雪花却是一直在飘。等了一冬天的雪终于来了!

面临此情此景,不少人选择用手机摄影、拍视频留念;还有人趁着融化前,赶快捏成个小雪球,在手中转来转去,感受它的冰凉;也有不少人充满了好奇,想尝尝雪的味道:当雪花从空中落下,张开嘴接住它们,是何等有趣的画面啊!若是雪下的大,有些贪玩的人甚至会用雪做冰淇淋,吃进肚子里。

那么,从天而降的雪能不能吃?安不平安?康健网站Prevention约请医生和气象学家对这些问题做出了解读。

雪里有什么?

在吃之前,要先知道雪中有什么。巴尔的摩慈善医疗中央低级保健医生Susan Besser说,简朴来看,雪只是冰冻的水。但雪可以与种种物质夹杂,包罗一些碎片状物质等。

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美国国家海洋和大气管理局气象学家Mary Scarzello Fairbanks注释说:“地球表面上升蒸发的水组成了雪。在雪中,可以发现来自世界各地的河流、湖泊或海洋的水的痕迹。”

但雪不只是由水组成。雪上还附着了灰尘、细小细菌或其他漂浮在空气中的器械,如气溶胶粒子、营养物质和污染物等杂质。

2016年,麦吉尔大学的研究人员发现,在雪花降落在地球上的过程中,它们吸收了有毒的汽车尾气、致癌物等空气中的污染物。而随着空气污染的加重,雪花也变随着“变脏”了。揭晓在《Environmental Science: Processes and Impacts》上的一项研究解释,停留在地面上仅一个小时,就足以让自然的都会积雪吸收空气污染物。

吃雪平安吗?

现在,还没有官方公布吃雪平安指南。“若是在大雪事后,出于好奇吃一点雪,玩得很开心,这没什么大不了的。据我所知,还没有任何与吃雪有关的疾病,”Besser医生说。

新泽西毒物信息和教育系统执行主任、罗格斯新泽西医学院抢救医学副教授Diane Calello则示意,吃进去的量很主要。若是只是少量摄入,还算平安。要是想用雪做一顿饭吃,那么可能会导致身体不适。若是吃得太多,会造成胃不舒服、吐逆、腹泻,甚至熏染等症状。“只要适度不过量就好。”Calello说。

若是在徒步中或开车时被困住,吃雪也并不是一个好主意,由于这样做会降低体内温度,和尽可能长时间保持温度的目的相反。

需要提醒人人的是,若是真的想尝一尝雪的味道,最好吃颜色看纯白且刚刚落下的。那些灰白色的、黄色的或看起来含有杂质、动物粪便的雪,就不要尝试了。

固然,若是你异常忧郁雪里面的污染物,那照样告诉自己和孩子,别吃了。用眼睛浏览,用手感受它的温度就够了。

参考资料:

Eating Too Much Snow Could Have Unpleasant Side Effects, According to Doctors

https://www.prevention.com/health/a34618470/is-it-safe-to-eat-snow/

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    (2021-03-03 00:15:36) 1#

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